製菓材料/製パン材料/国産/全粒粉  手作りパンに使える強力粉タイプ
小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。 全体の粉量に対して、10~30%程度混ぜてご使用ください。
食パンやハードパンにお使いいただけます。

蛋白:11.2±0.5% 灰分:1.3±0.3%

原材料名小麦(北海道)
内容量250g
賞味期限個別に商品ラベルに記載
(発送時で賞味期限まで3か月以上あるものをお送りしています)
保存方法直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。
開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、袋を密閉して保存し、できるだけ早めにお使いください。
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